El Horno Fontana Mangiafuoco Antracita de leña es un horno de pizza de alta calidad diseñado y fabricado en Italia. Este modelo utiliza la leña como combustible, lo que aporta un sabor auténtico y una corteza crujiente a la pizza que cocine.
El horno está fabricado con materiales de alta calidad: tiene una cámara de cocción de acero inoxidable, una piedra refractaria para la cocción de las pizzas y un aislamiento térmico de fibra cerámica para mantener constante la temperatura interior. La cámara de cocción tiene un tamaño de 60 x 80 cm, lo bastante grande para cocinar hasta 4 pizzas al mismo tiempo.
El diseño antracita del horno de leña Fontana Mangiafuoco lo convierte en un objeto de gran impacto visual, que se integra perfectamente en cualquier entorno exterior. Gracias a su capacidad para regular la temperatura y al gran tamaño de la cámara de cocción, este horno es adecuado tanto para uso doméstico como profesional.
En resumen, es un horno de alta calidad y eficiente, ideal para cocinar pizzas y otros alimentos con un sabor auténtico y una corteza crujiente. Gracias a su capacidad para regular la temperatura y al gran tamaño de la cámara de cocción, es adecuado tanto para uso doméstico como profesional.
Las dimensiones de la boca del horno Mangiafuoco son: H 20X 51L.
Características técnicas
| Modelo | Mangiafuoco Leña Antracita |
|---|---|
| Tipo | de leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | directa |
| Altura de la cámara de cocción | 34 cm |
| N.º de pizzas a la vez | 4 pizzas |
| Kg de pan | 5 |
| Categoría general por dimensiones | grande |
| Superficie de cocción | 4800 cm² |
| Pintura antracita | sí |
| Color del techo | Pintura antracita |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 60 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 80 cm |
| N.º de comensales recomendado | 12 comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Revestimiento exterior | paneles esmaltados |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Material de las puertas | acero inox |
| Conducto de humos de inox | sí |
| Válvula de regulación de humos | sí |
| Termómetro | sí |
| Superficie de apoyo inferior | sí |
| Sombrerete de chimenea de inox | sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 85.5x98x114 cm |
| Peso neto | 135 Kg |
| Diámetro del conducto de humos | 15 cm |
| Embalaje | En palé |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 115x98x79 cm |
| Descarga con trampilla elevadora hidráulica | Sí |
| Tiempo de montaje | 15 minutos |
| Peso | 135 kg |
