La barbacoa de obra de leña y carbón con horno Palazzetti Grado 2 representa una solución ideal para quienes desean combinar el placer de cocinar a la parrilla con el de cocinar al horno.
Las bases y las campanas están fabricadas en hormigón refractario, mientras que las paredes del hogar de la parrilla y la encimera son de Marmotech, un material muy resistente al calor y a los agentes atmosféricos.
El horno integrado está fabricado en material refractario, con una cámara de cocción de 51×52 cm, equipada con una puerta de acero inoxidable dotada de termómetro, que garantiza un cierre hermético esencial para mantener una temperatura constante.
La parrilla de cocción, de 68×40 cm, es regulable en cuatro niveles, lo que permite ajustar la distancia respecto al fuego para una cocción óptima de los alimentos.
Esta barbacoa permite cocinar para 10 a 12 personas simultáneamente.
La barbacoa puede alimentarse tanto con leña como con carbón.
La barbacoa se entregará desmontada y requiere el uso de mortero/cola para el montaje.
Se recomienda especialmente utilizar el kit de montaje Palazzetti, disponible entre los accesorios, que incluye:
- 20 Kg de pintura de cuarzo
- 10 Kg de mortero
- 6 tubos de cola EasyFix
Nota: Los elementos de hormigón refractario requieren una capa de 3 a 4 mm de pintura hidrófuga para exterior (no incluida), mientras que se recomienda proteger las partes de Marmotech con un hidrófugo transparente (no suministrado).
ATENCIÓN: Este producto es pesado; lea atentamente las características del embalaje antes de realizar la compra.
La barbacoa llegará en color cemento, por lo que será necesario pintarla con el bote de pintura adecuado (consulte los accesorios suministrados).
ATENCIÓN:
Los accesorios visibles sobre la barbacoa son meramente ilustrativos.
La dotación incluye únicamente la parrilla de cocción y la puerta de acero inoxidable del horno.
Características técnicas
| Modelo | Grado 2 |
|---|---|
| Material del chasis | Cemento |
| Serie/Solidez | Pesada |
| Tipo | de carbón o leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | indirecta |
| Base de la cámara de cocción | rectangular |
| Categoría general por dimensiones | mediano |
| Superficie de cocción tot. | 2720 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 68×40 cm |
| Número de comensales | 9-11 |
| Material de la superficie de cocción | acero inox |
| Superficie de cocción | parrilla |
| Superficie de cocción | 2652 cm² |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 52 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 51 cm |
| N.º de comensales recomendado | 6 comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Número de parrillas de cocción | 1 |
| Número de niveles de cocción | 4 |
| Ventilación estándar | sí |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Material de las puertas | acero inox |
| Termómetro | sí |
| Estante inferior | sí |
| Con campana | sí |
| Termómetro en el horno | sí |
| Tipo de encendido | manual |
| Superficie de apoyo | frontal |
| Parrilla de altura regul. | sí |
| Palé (envío seguro) | Sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 184x78x246 cm |
| Peso neto | 1075 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 80x120x165 cm |
| Peso con embalaje incluido | 1100 Kg |
| Tiempo de montaje | Más de 90 minutos |
| Peso | 1075 kg |
| Superficie de cocción de inox | sí |
