Barbacoa de leña artesanal de 100 cm con parrilla de acero inoxidable con recogedor de jugos.
Superficie de cocción: 98×48 cm. La superficie de cocción de este modelo es extremadamente grande: 4700 cm2. Este producto es realmente muy eficaz y práctico y es capaz de satisfacer las exigencias de cualquier usuario.
Esta barbacoa está fabricada artesanalmente con chapas robustas. Se trata de un producto resistente y, al mismo tiempo, fácil de utilizar.
Su practicidad queda patente en el hecho de que puede plegarse y cerrarse sobre sí misma. Su desplazamiento se ve facilitado por la presencia de dos ruedas traseras.
Esta barbacoa se caracteriza por su “estructura pesada”, ya que está fabricada íntegramente con chapas de acero muy gruesas. Esto la hace muy resistente con el tiempo a la degradación causada por la combustión.
La cámara de combustión de la leña también está fabricada con chapas de gran grosor y el soporte para la leña está hecho con barras de acero gruesas y resistentes.
La pintura utilizada (a diferencia de las principales producciones artesanales) es específica para altas temperaturas, lo que garantiza una resistencia superior a la norma (excepto en las zonas que tocan directamente el fuego).
La característica importante de este producto es su parrilla que permite recoger los jugos. Esto permite una cocción ideal y recoger los jugos producidos por la cocción sin que caigan al suelo y ensucien.
Posibilidad de funcionamiento tanto con leña como con carbón. De hecho, si no se utiliza leña, también puede funcionar simplemente con carbón.
Incluidos con la barbacoa: la parrilla inox, el brasero, el atizador de brasas, la bandeja recogeaceite y la chapa cortafuegos.
Esta barbacoa, fabricada por maestros artesanos, cuenta con toda la garantía de la fabricación italiana.
Características técnicas
| Modelo | 323 |
|---|---|
| Material del chasis | Acero |
| Serie/Solidez | Medio |
| Tipo | de carbón o leña |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 4704 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 98×48 cm |
| Número de comensales | 21-45 |
| Material de la superficie de cocción | acero esmaltado |
| Superficie de cocción | parrilla |
| País de fabricación | Italia |
| Abierto | sí |
| Tipo de encendido | manual |
| Atizador de brasas | sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 72x101x105 |
| Peso neto | 40.7 Kg |
| Embalaje | En palé |
| Tiempo de montaje | 5 minutos |
| Superficie de cocción de inox | sí |
| Peso | 40.7 kg |
