Barbacoa de carbón artesanal de estructura pesada – medida media.
Superficie de cocción: 70 x 58 cm
Superficie total de la plataforma de la barbacoa: 123 x 83 cm
Estas barbacoas se caracterizan por una “estructura pesada”, ya que están fabricadas íntegramente con chapas de acero de 1,5 mm de grosor. Esto la hace muy resistente con el paso del tiempo.
La rejilla de soporte de las brasas, en cambio, tiene un grosor de 3 mm; debajo de las robustas chapas nervadas hay un chasis tubular que hace la barbacoa indestructible, hasta el punto de que puede utilizarse con leña (único en el mercado de las barbacoas de carbón).
El alojamiento de soporte de la leña, en cambio, tiene un grosor de 12 mm.
La pintura utilizada (a diferencia de las principales producciones artesanales) es específica para altas temperaturas, lo que garantiza una resistencia superior a la norma (excepto en las zonas que tocan directamente el fuego). Posibilidad de funcionamiento:
- con carbón
- con leña
Esta barbacoa puede utilizarse, en lugar de con leña, con carbón, para una barbacoa lista para cocinar en solo 4 minutos.
Los primeros ejemplares, fabricados en 1987, siguen funcionando hoy en día…
Este modelo está equipado, de serie, con dos estantes laterales extraíbles.
Características técnicas
| Modelo | Fuocone Umbria |
|---|---|
| Material del chasis | Acero |
| Serie/Solidez | Pesada |
| Tipo | de carbón o leña |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 4060 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 70×58 cm |
| Número de comensales | 16-20 |
| Material de la superficie de cocción | acero inox |
| Superficie de cocción | parrilla |
| País de fabricación | Italia |
| Sistema de recogida de grasa | sí |
| Estante inferior | sí |
| Abierto | sí |
| Estantes laterales | 2 |
| Tipo de encendido | manual |
| Parrilla de altura regul. | sí |
| Tenedor | sí |
| Atizador de brasas | sí |
| Brochetas | 2 |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 123x83x110 cm |
| Peso neto | 65 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Tiempo de montaje | 5 minutos |
| Superficie de cocción de inox | sí |
| Peso | 65 kg |
