Barbacoa de carbón artesanal de estructura pesada – tamaño grande.
Superficie de cocción: 60 x 35 cm
Estas barbacoas se caracterizan por una “estructura pesada”; de hecho, están fabricadas íntegramente con chapas de acero de 1,5 mm de espesor. Esto la hace muy resistente con el paso del tiempo.
La rejilla de soporte de las brasas, en cambio, tiene un grosor de 3 mm; debajo de las robustas chapas nervadas hay un chasis tubular que hace la barbacoa indestructible, hasta el punto de que puede utilizarse con leña (único en el mercado de las barbacoas de carbón).
Los primeros ejemplares, fabricados en 1987, siguen funcionando hoy en día…
Fiable, segura y rápida, es adecuada para cocinar todo tipo de alimentos.
La pintura utilizada (a diferencia de las principales producciones artesanales) es específica para altas temperaturas, lo que garantiza una resistencia superior a la norma (excepto en las zonas que están en contacto directo con el fuego). Posibilidad de funcionamiento:
- con carbón
- con leña
- simultáneamente con ambos
Para el uso con carbón, la barbacoa está lista para cocinar en solo 4 minutos.
En cuanto al uso con leña, gracias al quemador vertical, la barbacoa puede funcionar en ciclo continuo como todas las barbacoas de leña.
Por tanto, ambos usos pueden realizarse simultáneamente.
Características técnicas
| Modelo | Pisa |
|---|---|
| Material del chasis | Acero |
| Serie/Solidez | Medio |
| Tipo | de carbón o leña |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 2100 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 60×35 cm |
| Número de comensales | 6-8 |
| Material de la superficie de cocción | acero inox |
| Superficie de cocción | parrilla |
| 2.ª parrilla elevada | sí |
| País de fabricación | Italia |
| Sistema de recogida de grasa | sí |
| Abierto | sí |
| Estantes laterales | 2 |
| Tipo de encendido | manual |
| Manual de uso | Sí |
| Peso neto | 26 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 69x60x53 cm |
| Tiempo de montaje | 5 minutos |
| Superficie de cocción de inox | sí |
| Peso | 26 kg |
