La barbacoa de carbón Weber Performer Smart eleva la experiencia tradicional de la cocción con carbón a un nivel superior gracias a una serie de funciones inteligentes diseñadas para simplificar el control de las preparaciones y de la temperatura en el interior de la barbacoa.
Para mantener un calor constante en el interior del brasero, interviene un ventilador digital automático: regula el flujo de aire dirigido hacia el carbón en función de los parámetros seleccionados. Este sistema ayuda a alcanzar más rápidamente la temperatura deseada y a mantenerla estable en el tiempo, lo que resulta útil en las cocciones lentas y los ahumados.
La función Rapidfire Assist acelera la fase de encendido del carbón y el precalentamiento de la barbacoa, actuando junto con el ventilador digital para favorecer una combustión más rápida tras el uso de las pastillas de encendido.
El sistema está equipado con un controlador LCD con conexión Wi-Fi y Bluetooth integrada, que permite gestionar los principales parámetros de cocción de forma práctica e intuitiva. Gracias a la aplicación Weber Connect, la barbacoa también puede supervisarse a distancia, lo que permite controlar las temperaturas, el temporizador y el desarrollo de la cocción directamente desde su smartphone.
La supervisión de los alimentos se realiza gracias a dos entradas dedicadas a las sondas de temperatura y a una sonda para alimentos suministrada, que permiten controlar la cocción con precisión sin tener que abrir la tapa. La aplicación Weber Connect también puede enviar notificaciones específicas para indicar los momentos en que hay que añadir combustible, dar la vuelta a los alimentos o terminar la preparación.
Si desea utilizar esta barbacoa de forma tradicional, todas las funciones inteligentes pueden desactivarse, lo que permite que la barbacoa de carbón Performer Smart funcione como una barbacoa Weber tradicional de tipo «kettle».
- Dimensiones de la barbacoa con la tapa cerrada: 102x71x114 cm
- Dimensiones de la barbacoa con la tapa abierta: 107x71x121 cm
ATENCIÓN:
Los accesorios se muestran con fines meramente ilustrativos.
Características técnicas
| Modelo | Performer Smart |
|---|---|
| Material del chasis | Acero |
| Serie/Solidez | Medio |
| Tipo | de carbón |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 2552 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | Ø 57 cm |
| Número de comensales | 9-11 |
| Material de la superficie de cocción | acero cromado |
| Superficie de cocción | parrilla |
| Control Wi-Fi | sí |
| País de fabricación | China |
| Cajón recogecenizas | sí |
| Número de parrillas de cocción | 1 |
| Estante inferior | sí |
| Tapa horno | sí |
| Termómetro en el horno | sí |
| Tipo de encendido | manual |
| Módulo LED (de serie) | Sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 114x71x114 cm |
| Peso neto | 33 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 62x63x96 cm |
| Peso con embalaje incluido | 44 Kg |
| Tiempo de montaje | 30 minutos |
| Superficie de cocción cromada | sí |
| Peso | 33 kg |
