Barbacoa de carbón artesanal de estructura pesada – medida media.
Superficie de cocción: 50×50 cm
Superficie de cocción para brochetas: 15 x 67 cm
Estas barbacoas se caracterizan por una “estructura pesada”; de hecho, están fabricadas íntegramente con chapas de acero de 2,0 mm de espesor. Esto la hace muy resistente con el paso del tiempo a la degradación causada por el fuego. En cambio, la cubeta de soporte de la leña tiene 12 mm de espesor.
Este modelo está provisto de una parrilla de acero inoxidable y de una parrilla adicional ideal para las brochetas.
La pintura utilizada (a diferencia de las principales producciones artesanales) es específica para altas temperaturas, lo que garantiza una resistencia superior a la norma (excepto en las zonas que tocan directamente el fuego). Posibilidad de funcionamiento:
- con carbón
- con leña
Esta barbacoa puede utilizarse, en lugar de con leña, con carbón, para una barbacoa lista para cocinar en solo 4 minutos.
Los primeros ejemplares, fabricados en 1987, siguen funcionando hoy en día…
Características técnicas
| Modelo | Ghiottone |
|---|---|
| Material del chasis | Acero |
| Serie/Solidez | Pesada |
| Tipo | de carbón o leña |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 3505 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 50×50 cm |
| Número de comensales | 12-15 |
| Material de la superficie de cocción | acero |
| Superficie de cocción | parrilla |
| País de fabricación | Italia |
| Sistema de recogida de grasa | sí |
| Parrilla giratoria hacia el exterior | sí |
| Parrilla adicional para brochetas | 15 x 67 |
| Estante inferior | sí |
| Abierto | sí |
| Tipo de encendido | manual |
| Parrilla de altura regul. | sí |
| Tenedor | sí |
| Atizador de brasas | sí |
| Brochetas | 2 |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 50x80x110 cm |
| Peso neto | 50 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Tiempo de montaje | 5 minutos |
| Superficie de cocción de inox | sí |
| Peso | 50 kg |
