La barbacoa de leña y carbón Little Tuscany de la marca Cruccolini, fabricada totalmente a mano, está diseñada para profesionales y familias numerosas a las que les gusta organizar grandes parrilladas.
Gracias a su robusta estructura de hierro forjado de 3 mm de espesor y a sus generosas dimensiones, esta barbacoa permite cocinar simultáneamente para muchos comensales. Perfecta para eventos de gran envergadura y para un uso intensivo, es ideal para quienes desean una experiencia de cocción versátil y de calidad.
Su zona de cocción de 94 x 56 cm ofrece un amplio espacio para asar carnes, pescados y verduras de manera uniforme, mientras que el sistema de cocción de “Ciclo Continuo” garantiza una disponibilidad constante de brasas durante todo el proceso.
Las parrillas de acero inoxidable están equipadas con un sistema especial que recoge las grasas de cocción, evitando los humos y los retornos de llama, para una cocción sana y sin desperdicio.
Además, la barbacoa está equipada con cuatro espetones de acero inoxidable de 57 cm para la cocción a fuego directo, ideales para los aficionados a las brochetas.
Las alturas regulables de las parrillas permiten elegir la distancia adecuada a las brasas para obtener la cocción perfecta.
La estructura se completa con un compartimento para leña que permite tener siempre a mano el combustible necesario.
Para el transporte y el desplazamiento cuenta con dos ruedas robustas, que facilitan el movimiento incluso en exteriores. Gracias a los dos estantes laterales, siempre se dispone de una superficie adicional para colocar utensilios, platos e ingredientes.
Características distintivas:
-
Doble parrilla de acero inoxidable con sistema de recogida de grasas: los canales recogen las grasas de cocción, reduciendo el humo y los retornos de llama.
-
Estructura artesanal de hierro de 3 mm de espesor: garantiza una gran robustez y durabilidad a lo largo del tiempo
-
Cuatro espetones de acero inoxidable: ideales para la cocción a fuego directo, garantizan una experiencia de parrillada versátil.
-
Sistema de cocción de ciclo continuo: mantiene siempre disponible la brasa durante la cocción, optimizando la eficiencia.
-
Ruedas robustas y estantes laterales: facilitan el transporte y la organización durante las parrilladas.
Características técnicas
| Modelo | Little Tuscany |
|---|---|
| Tipo | De leña y carbón |
| Material del chasis | Hierro / acero INOX |
| Serie/Solidez | Pesada |
| Grosor del acero de la barbacoa | 3.0 mm |
| Tipo | de carbón o leña |
| De leña | sí |
| De carbón | sí |
| Superficie de cocción tot. | 5264 cm² |
| Dimensiones de la parrilla | 94×56 cm |
| Número de comensales | 21-45 |
| Material de la superficie de cocción | acero inox |
| Superficie de cocción | parrilla |
| País de fabricación | Italia |
| Sistema de recogida de grasa | sí |
| Número de parrillas de cocción | 2 |
| Estante inferior | sí |
| Abierto | sí |
| Estantes laterales | 2 |
| Bandeja extraíble para grasas | sí |
| Parrilla de altura regul. | sí |
| Tenedor | sí |
| Atizador de brasas | sí |
| Brochetas | 4 |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 154×92.5×102 cm |
| Peso neto | 101 Kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 100x90x51 cm |
| Peso con embalaje incluido | 112 Kg |
| Tiempo de montaje | 15 minutos |
| Superficie de cocción de inox | sí |
| Peso | 101 kg |
