FAMA TI22R: una picadora de carne diseñada para uso industrial en supermercados, restaurantes, hoteles y grandes carnicerías.
La picadora de carne está completamente fabricada en Italia.
Equipada con motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico de 1500W y alimentación de 400V.
Estas características garantizan una producción horaria declarada de ~400 kg / h.
Diseño sencillo y funcional. Esto hace que la máquina resulte agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.
La picadora de carne es muy potente y extremadamente eficiente gracias a la caja de engranajes hermética en baño de aceite y a la protección térmica de seguridad, que ayuda a evitar daños en la máquina en caso de trabajos largos y pesados. Resulta extremadamente duradera.
Grupo de trituración extraíble de hierro fundido: esta función hace que la limpieza de la máquina sea realmente rápida y sencilla.
Esta picadora de carne está diseñada para uso sobre mesa.
Producto italiano de calidad certificada
Mano del mortero de ABS alimentario de alto espesor.
Grupo de trituración de hierro fundido y sinfín de aluminio moldeado a presión.
El cuerpo de la máquina está completamente fabricado en acero inoxidable, lo que asegura una alta protección contra los agentes externos y lo hace extremadamente fácil de limpiar.
Tolva, placa y cuchilla de acero inoxidable AISI 304.
El grupo de trituración es extraíble. Desenroscando el pomo situado en el costado de la máquina, se pueden desmontar completamente el sinfín, la cuchilla y la placa.
En cambio, el cilindro que lleva la carne del embudo al grupo de trituración es fijo; por lo tanto, hay que limpiarlo por separado. Otros modelos disponen de cilindro extraíble.
