El Horno Fontana Rossofuoco Mino de leña es un horno para pizzas de alta calidad diseñado y construido en Italia.
Este modelo utiliza la leña como combustible, lo que aporta un sabor auténtico a los alimentos y una corteza crujiente a las pizzas.
Encendido y precalentamiento en 10 minutos; después bastan 2 minutos para cocer una pizza.
El horno está realizado con materiales de alta calidad: tiene una cámara de cocción de acero inoxidable, una piedra refractaria para la cocción de las pizzas y un aislamiento térmico para mantener constante la temperatura interna. La cámara de cocción tiene una dimensión de 60 x 40 cm
El diseño naranja del horno de leña lo convierte en un objeto de gran impacto visual, que se integra perfectamente en cualquier entorno exterior. Gracias a su capacidad para regular la temperatura y a la gran dimensión de la cámara de cocción, este horno es adecuado tanto para el uso doméstico como para un uso profesional.
En resumen, es un horno de excelente calidad y alto rendimiento, ideal para cocer pizzas y alimentos con un sabor auténtico y una corteza crujiente. Gracias a su capacidad para regular la temperatura y a la gran dimensión de la cámara de cocción, este horno es adecuado tanto para el uso doméstico como para un uso profesional.
Características técnicas
| Modelo | Mino |
|---|---|
| Tipo | de leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | directa |
| Altura de la cámara de cocción | 31.5 cm |
| N.º de pizzas a la vez | 1 pizzas |
| Categoría general por dimensiones | grande |
| Superficie de cocción | 2400 cm² |
| Color del techo | Pintura roja |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 40 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 60 cm |
| N.º de comensales recomendado | 6 comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Revestimiento exterior | paneles esmaltados |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Material de las puertas | acero inox |
| Conducto de humos de inox | sí |
| Válvula de regulación de humos | sí |
| Termómetro | sí |
| Palé (envío seguro) | No |
| Superficie de apoyo inferior | sí |
| Sombrerete de chimenea de inox | sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 48×48.5×31.5 cm |
| Peso neto | 34 Kg |
| Diámetro del conducto de humos | 10 cm |
| Embalaje | En palé |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 75x50x30 cm |
| Peso con embalaje incluido | 38 Kg |
| Tiempo de montaje | Listo para usar |
| Peso | 34 kg |
