Linea VZ Sorrento – Horno de leña empotrable con superficie de cocción de 72×105 cm – Capacidad de cocción 5 pizzas

El horno de leña Sorrento es un producto de uso familiar de dimensiones medias, ideal para cocinar tanto al aire libre como en interior, caracterizado por una gran superficie de cocción de 72 x 105 cm.

Fabricado íntegramente en yeso refractario con alto contenido de alúmina, ofrece una resistencia al calor excepcional y una vida útil notable. Este material de alta calidad garantiza una distribución uniforme del calor en el interior del horno, lo que permite una cocción precisa y uniforme de sus platos favoritos.

Excelente distribución garantizada por la altura de la bóveda del fondo y por su particular forma parabólica, características diseñadas específicamente para obtener excelentes resultados.

Gracias a sus características y a la composición de los materiales ya mencionados, este horno puede instalarse tanto en el exterior, protegiéndolo con una protección adecuada como una pintura hidrófuga de cuarzo para exterior, como en el interior, de forma independiente o combinándolo a su gusto con chimeneas.

Capacidad de cocción: hasta 5 pizzas

La salida de humos de forma circular con un diámetro de 14 cm asegura una buena circulación del aire en el interior del horno, lo que permite obtener una cocción uniforme óptima. Esta característica es esencial para obtener resultados de excelente calidad.

Este horno de leña de cocción directa es ideal para los aficionados a la cocina al aire libre. El interior de la cámara de cocción, fabricado en yeso refractario, garantiza un tipo de cocción similar al de un horno de leña tradicional de cemento.

La estructura del horno es resistente a las solicitaciones y a las altas temperaturas. Los materiales utilizados no solo ofrecen una calidad de cocción adecuada, sino también una buena resistencia mecánica y una larga duración en el tiempo.

Con unas dimensiones compactas y accesibles, el horno se adapta fácilmente a cualquier lugar de la casa o del jardín. No es voluminoso y ofrece un gran espacio para cocinar una variedad de platos deliciosos, garantizando un aspecto agradable.

Tras la entrega, el producto debe montarse, revestirse y aislarse.

N.B.

Se recomienda proteger el horno con una capa de pintura hidrófuga para exterior (no incluida) y dos rollos de lana de roca de 4 m², 10 cm, densidad 100, sobre la malla para el aislamiento.

Utilice mortero para el aislamiento durante el montaje.

Incluye:

• 3 placas de base
• 1 bóveda compuesta por 6 partes
• Arco de acabado para la boca del horno
• 1 puerta de hierro
• 1 termómetro para la temperatura interior
• Grapas de fijación