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Fontana People – Horno de leña de exterior 80×45 cm

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El horno de leña de exterior Fontana People representa una solución ideal para la cocción indirecta en exterior. Caracterizado por unas líneas depuradas y minimalistas, este horno combina diseño y funcionalidad, garantizando un alto rendimiento y un uso versátil.

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El horno de leña de exterior Fontana People representa una solución ideal para la cocción indirecta en exterior. Caracterizado por unas líneas depuradas y minimalistas, este horno combina diseño y funcionalidad, garantizando un alto rendimiento y un uso versátil.

Con una cámara de cocción de dimensiones 80×45 cm, permite cocinar en tres niveles simultáneamente gracias al sistema de ventilación CLEVER, que asegura una distribución uniforme del calor. Además, la iluminación interna facilita el seguimiento de las distintas fases de cocción, haciendo la experiencia aún más práctica y agradable.

Diseñado para funcionar con leña, el Fontana People destaca por una estructura robusta y unas dimensiones exteriores de 118 x 101 x 173 cm, ideales para su instalación en distintos entornos exteriores. La cámara de cocción, con una altura de 40 cm, ofrece un amplio espacio para distintas preparaciones, mientras que el consumo horario de aproximadamente 3,4 kg de leña asegura un funcionamiento económico y duradero.

Los accesorios suministrados completan la oferta, haciendo de este horno de leña un producto completo y listo para usar. El pack incluye una placa refractaria, una bandeja grande para alimentos, dos rejillas cromadas, una varilla de regulación, un conducto de chimenea y un termómetro. El diámetro del conducto de humos de 150 mm garantiza una evacuación adecuada de los humos, manteniendo un entorno seguro y cómodo durante el uso.

Características distintivas:

  • Sistema de ventilación CLEVER para una cocción en tres niveles.
  • Iluminación interna para vigilar la cocción.
  • Gran cámara de cocción (80×45×40 cm).
  • Estructura robusta con dimensiones exteriores 118 x 101 x 173 cm.
  • Accesorios incluidos: placa refractaria, rejillas, conducto de chimenea y mucho más.

Características técnicas

Modelo People
Tipo de leña
Tipo de exterior
De leña sí
Combustible leña
Combustión indirecta
Consumo por hora 3.4 Kg
Altura de la cámara de cocción 40 cm
Base de la cámara de cocción rectangular
N.º de pizzas a la vez 4 pizzas
Kg de pan 8
Categoría general por dimensiones grande
Cubiertos máximos 34
Superficie de cocción 11800 cm²
Pintura antracita sí
Color del techo Pintura gris
Niveles de cocción 3
Profundidad de la cámara de cocción 80 cm
Anchura de la cámara de cocción 45 cm
N.º de comensales recomendado 34 Comensales
País de fabricación Italia
Carro (ruedas y asas) sí
Carro inferior con ruedas y asas sí
Revestimiento exterior paneles de acero
Ventilación estándar sí
Base de ladrillo refractario sí
Tipo de refractario Estándar
Paneles extraíbles para mantenimiento sí
Material de las puertas acero esmaltado
Conducto de humos de inox sí
Conducto de humos sí
Válvula de regulación de humos sí
Termómetro sí
Transformador de corriente de 12 voltios sí
Iluminación interior sí
Palé (envío seguro) Sí
Rejillas cromadas 2
Bandeja de cocción larga 1 (cm 37×73)
Sombrerete de chimenea de inox sí
Atizador sí
Manual de uso Sí
Dimensiones del producto cm (L x An x Al) 173x118x101
Peso neto 250 Kg
Diámetro del conducto de humos 15 cm
Embalaje Caja original
Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) 120x80x175
Peso con embalaje incluido 270 Kg
Descarga con trampilla elevadora hidráulica Sí
Tiempo de montaje 30 minutos
Peso 250 kg