Seven Italy Eros – Horno de leña de exterior con carro – Rojo

El Horno de leña sobre carro Seven Italy Eros – Rojo es un horno de leña para pizzas de alta calidad, diseñado para utilizarse en entornos exteriores como jardines, patios o restaurantes al aire libre. El horno está construido con materiales refractarios de alta calidad que garantizan una excelente capacidad para conservar el calor durante mucho tiempo.

La superficie de cocción está fabricada en chamota refractaria de muy buena calidad y certificada para uso alimentario. La estructura interna es de acero inox, mientras que la estructura externa es de acero electrocincado tratado con pinturas de alta temperatura para una máxima resistencia al calor, a la intemperie y al óxido.
La cámara de cocción es espaciosa, con unas dimensiones de 60x60x34 cm, lo que le permite cocinar varias pizzas al mismo tiempo. El horno se alimenta con leña, lo que significa que la pizza se cocina con el calor y el humo de la leña, lo que le da a la pizza un sabor único y ahumado.

La estructura es SÚPER RESISTENTE a las solicitaciones y a las altas temperaturas. La fabricación del producto en acero inox de gran espesor, la bóveda construida en una sola pieza y la cámara de combustión de doble cuerpo de acero permiten que este producto funcione durante muchos años sin ningún problema.

El diámetro del conducto de humos es de 150 mm. La potencia térmica nominal es de unos 9 kW y la temperatura de los humos alcanza unos 190 °C.
En general, el horno Seven Italy Persefone es una excelente elección para quienes desean cocinar pizzas a la perfección con un sabor único y una cocción perfecta.