El horno de leña de exterior Rossofuoco Benni – Marrón tiene una estructura realizada en acero marrón barnizado y material refractario. Ideal para los aficionados a la cocina al aire libre. Producto de alta calidad totalmente fabricado en Italia.
Tiene una gran cámara de cocción de 60×80 cm que permite cocinar diferentes platos al mismo tiempo, desde el pan hasta las pizzas, desde la carne hasta los postres.
El conducto de humos tiene un diámetro de 13 cm. Permite preparar pizzas en 2 minutos tras un precalentamiento de solo 20 minutos.
El desplazamiento y el almacenamiento son fáciles gracias al carro barnizado en negro equipado con ruedas y asas. Además, el horno es fácil de limpiar y no requiere mucho mantenimiento, y garantiza un uso a largo plazo.
Está equipado con una cámara de combustión aislada que permite reducir el consumo de leña y mantener la zona circundante limpia y sin humo. El horno puede alcanzar temperaturas de hasta 400°C, lo que le permite cocer las pizzas en muy poco tiempo, pero también asar carnes y gratinar verduras para obtener resultados crujientes y sabrosos.
Características técnicas
| Modelo | Benni – Marrone |
|---|---|
| Tipo | de leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | directa |
| Altura de la cámara de cocción | 21 cm |
| Categoría general por dimensiones | grande |
| Superficie de cocción | 4800 cm² |
| Color del techo | Pintura marrón |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 60 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 80 cm |
| N.º de comensales recomendado | 12 comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Carro (ruedas y asas) | sí |
| Carro inferior con ruedas y asas | sí |
| Revestimiento exterior | paneles esmaltados |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Material de las puertas | acero inox |
| Conducto de humos de inox | sí |
| Termómetro | sí |
| Palé (envío seguro) | Sí |
| Superficie de apoyo inferior | sí |
| Sombrerete de chimenea de inox | sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 99x84x140 cm |
| Peso neto | 126 Kg |
| Diámetro del conducto de humos | 13 cm |
| Embalaje | En palé |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 106x97x91 cm |
| Peso con embalaje incluido | 146 Kg |
| Descarga con trampilla elevadora hidráulica | Sí |
| Tiempo de montaje | 30 minutos |
| Peso | 126 kg |
