El horno de leña de exterior Rossofuoco Campagnolo – Rojo permite preparar pizzas en 2 minutos tras un precalentamiento de solo 20 minutos. Es un producto de alta calidad para los aficionados a la cocina al aire libre.
El horno puede alcanzar temperaturas de hasta 400°C, lo que permite cocer las pizzas en muy poco tiempo, pero también asar carnes y gratinar verduras para obtener resultados crujientes y sabrosos.
El desplazamiento y el almacenamiento resultan más fáciles gracias al carro barnizado en negro equipado con ruedas y asas. Además, el horno es fácil de limpiar y requiere poco mantenimiento, lo que garantiza un uso a largo plazo.
Su estructura está realizada en acero barnizado en rojo y material refractario; el horno es capaz de mantener una temperatura constante durante un largo periodo de tiempo y garantiza así cocciones uniformes y sabrosas.
Tiene una gran cámara de cocción de 60×50 cm que permite cocinar diferentes platos al mismo tiempo, desde el pan hasta las pizzas, desde la carne hasta los postres. Está equipado con una cámara de combustión aislada que permite reducir el consumo de leña y mantener la zona circundante limpia y sin humos.
Características técnicas
| Modelo | Campagnolo – Rosso |
|---|---|
| Tipo | de leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | directa |
| Categoría general por dimensiones | grande |
| Superficie de cocción | 3000 cm² |
| Color del techo | Pintura roja |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 50 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 60 cm |
| N.º de comensales recomendado | 7 comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Carro (ruedas y asas) | sí |
| Carro inferior con ruedas y asas | sí |
| Revestimiento exterior | paneles esmaltados |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Material de las puertas | acero inox |
| Conducto de humos de inox | sí |
| Termómetro | sí |
| Palé (envío seguro) | Sí |
| Superficie de apoyo inferior | sí |
| Sombrerete de chimenea de inox | sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 79x74x132 cm |
| Peso neto | 96.5 Kg |
| Diámetro del conducto de humos | 15 cm |
| Embalaje | En palé |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 120x80x92 cm |
| Peso con embalaje incluido | 106 Kg |
| Descarga con trampilla elevadora hidráulica | Sí |
| Tiempo de montaje | 30 minutos |
| Peso | 96.5 kg |
