El horno de leña de exterior Fontana Rojo 80X45 cm representa una excelente solución para los aficionados que buscan prestaciones superiores y un producto de alta calidad. Fabricado en Italia, este horno de leña está diseñado para ofrecer una cocción perfecta y homogénea, gracias a su gran cámara de cocción circular de 80 cm de profundidad, 45 cm de anchura y 42 cm de altura. La superficie de cocción, con una extensión de 10800 cm², permite cocer hasta 6 pizzas simultáneamente, lo que es perfecto para recibir hasta 34 invitados.
Fabricado con materiales de alta calidad, el horno Fontana Rojo cuenta con un techo de metal pintado en rojo que refuerza su solidez y durabilidad. La base refractaria asegura un reparto uniforme del calor, lo que permite una cocción óptima para una gran variedad de platos. Además, los paneles extraíbles facilitan la limpieza, lo que hace que el horno sea práctico y fácil de mantener.
La estructura del horno de leña de exterior incluye estantes frontales y laterales, que ofrecen un espacio adicional para la preparación y la organización de los ingredientes. Con un peso total de 310 kg, el horno es una muestra de robustez y solidez. La evacuación de vapores integrada permite una cocción óptima, manteniendo el ambiente interior a un nivel de humedad adecuado.
Características específicas:
- Alimentado con leña
- 3 niveles de cocción
- Gran cámara de cocción circular: 80 x 45 x 42 cm
- Superficie de cocción de 10800 cm²
- Capacidad de cocción: 6 pizzas a la vez
- Techo metálico pintado en rojo
- Solera refractaria
- Paneles extraíbles para la limpieza
- Estantes frontales y laterales
- Capacidad máxima de comensales: 34 personas
- Evacuación de vapores
- Producción italiana
- Peso: 310 kg
El horno de leña de exterior Fontana Rojo 80X45 cm es ideal para quienes disfrutan cocinando al aire libre, ya que ofrece prestaciones profesionales y una construcción de alta calidad.
Características técnicas
| Modelo | Rosso 80×45 |
|---|---|
| Tipo | de leña |
| Tipo | de exterior |
| De leña | sí |
| Combustible | leña |
| Combustión | indirecta |
| Consumo por hora | 3.4 Kg |
| Altura de la cámara de cocción | 42 cm |
| N.º de pizzas a la vez | 6 pizzas |
| Kg de pan | 18 |
| Categoría general por dimensiones | grande |
| Superficie de cocción | 10800 cm² |
| Color del techo | Pintura roja |
| Niveles de cocción | 3 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 80 cm |
| Anchura de la cámara de cocción | 45 cm |
| N.º de comensales recomendado | 34 Comensales |
| País de fabricación | Italia |
| Carro (ruedas y asas) | sí |
| Carro inferior con ruedas y asas | sí |
| Revestimiento exterior | paneles esmaltados |
| Ventilación estándar | sí |
| Base de ladrillo refractario | sí |
| Tipo de refractario | Estándar |
| Paneles refractarios laterales | sí |
| Paneles extraíbles para mantenimiento | sí |
| Material de las puertas | hierro fundido |
| Cristal también en la puerta inferior de la parte de combustión | sí |
| Conducto de humos de inox | sí |
| Conducto de humos | sí |
| Válvula de regulación de humos | sí |
| Termómetro | sí |
| Temporizador | sí |
| Transformador de corriente de 12 voltios | sí |
| Iluminación interior | sí |
| Superficie de apoyo | frontal + lateral |
| Palé (envío seguro) | Sí |
| Rejillas cromadas | 3 |
| Bandeja de cocción larga | 1 (cm 37×73) |
| Bandeja de cocción mediana | 2 (cm 37×37) |
| Superficie de apoyo frontal | sí |
| Superficie de apoyo lateral | sí |
| Sombrerete de chimenea de inox | sí |
| Atizador | sí |
| Rejilla portaleña | sí |
| Manual de uso | Sí |
| Dimensiones del producto cm (L x An x Al) | 124X120X209 cm |
| Peso neto | 310 Kg |
| Diámetro del conducto de humos | 14 cm |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje original cm (L x An x Al) | 120x90x175 cm |
| Peso con embalaje incluido | 330 Kg |
| Descarga con trampilla elevadora hidráulica | Sí |
| Tiempo de montaje | 15 minutos |
| Peso | 310 kg |
